話說金門特色伴手禮,除了金門高梁,牛肉乾
最受大人小孩喜愛的莫過於是貢糖了
今天要來介紹一家在金門可是赫赫有名的貢糖老店
"金門天工貢糖"~!!!
於民國57年創立至今,並於86年獲得"全國消費金商獎"
金門在地人無人不知無人不曉的金門老字號!
透過熱心格友的引薦,很高興有機會可以品嘗到天工貢糖嚕!
天工貢糖的產品種類繁多,這次要試吃的品項是
原味貢糖,鹹花生酥以及豬腳貢糖(以上皆全素)
此為500公克的量販包,一包裡頭大約有22個
使用夾鏈袋包裝,並在袋口清楚標示製造日期
包裝上也印有喜氣洋洋的大朵牡丹花
先從基本款"原味貢糖"開始品嚐起
除了外包裝外,裡頭一顆顆貢糖也分別分裝
一打開包裝即可聞到一股撲鼻的花生香
仔細看可以看到原味貢糖是一層層的,還夾著小顆粒的花生碎粒
一入口及可感受到貢糖的酥脆感!
沒多久便在口中化開,還可以吃到花生顆粒,味濃香甜!
再來是鹹花生酥,看名字可能覺得它是鹹口味的
光從外觀看起來就跟原味貢糖有很大的不同
原味是一層層的,鹹花生酥則是紮實的一塊,上頭還有點點芝麻粒~
整塊吃下去,看似紮實其實口感也是相當酥脆
口感跟原味的還是有點區別,原味的是片片酥
而鹹花生酥則是碎,且入口溶化厚的口感有如綿密的花生醬
甜而不膩,花生的風味比原味貢糖更加濃厚,截然不同的口感!
再來就是我最愛吃的豬腳貢糖!
記得很久之前曾經吃過豬腳貢糖,一吃難忘!
雖然叫做豬腳貢糖,不過裡頭原料沒有豬腳啦~!
只是用麥芽糖包裹著花生酥,看起來跟豬腳很類似而已
乖乖隆滴咚!!!這豬腳貢糖好吃極了!
外面裹著這層麥芽糖,不甜不膩不黏牙,吃起來Q勁十足
加上裡頭入口即化的花生酥跟麥芽糖結合,越咬越香!
這三款天工貢糖各有千秋,不過我最愛的還是豬腳貢糖啦~
過去想要吃天工貢糖總要等親朋好友去金門帶回來
現在只要一通電話,或上網到天工貢糖的網站
香噴噴的貢糖就會飄洋過海到你家嚕!
訂購專線:082-352710
地址:金門縣金城鎮中興路135號
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我感受到那酥香了~要不是最近胖太多
我也想吃阿!!!
版主回覆:(09/24/2012 07:47:10 AM)
拉拉沒有報名嗎!?這郭超彭派的