彰化宵夜美食推薦這家永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯，在彰化市關帝廟旁邊，每到夜晚就會有台小發財車出沒，平日到了晚上就會排上不少人潮，這小發財車正是彰化宵夜赫赫有名的永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯，主打現煎脆皮蘿蔔糕及各種原盅燉湯（燉露），為什麼一個小攤車可以深得人心，我們來去瞧瞧吧
永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯｜交通方式、停車資訊
永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯就在彰化民族路上，鄰近彰化永樂夜市，這附近可是宵夜美食的一級戰區，但就屬這家永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯生意最好，遠遠就看到很多人在排隊，營業時間20:00-00:30，一天只營業晚上4.5小時而已
內用不大，只有幾張桌子而已，不過翻桌率蠻快的，加上多半在地人都是外帶，看到很多人排隊也不用怕，人潮消化得非常快
永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯｜菜單
掛在餐車上的牌子展示的是關帝廟無名蘿蔔糕的菜單。除了招牌蘿蔔糕，這裡的燉湯也相當有特色，其中有許多平日不常見的湯品，像是特別秀（配料會有所不同）、蒜頭水蛙、人蔘腦髓、雞肚鱉等，當品項售罄時，餐車上的牌子會翻至背面，詳細的菜單和價格請以現場為準
關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯雖然只是一台小發財車，但員工可是不少，有的負責燉湯、送餐，老闆煎蘿蔔糕，就這樣一直忙碌著四小時，燉湯比較不需要等，就這兩個蒸籠，每種湯品的數量都也限，賣完在沒有了，早點來比較多好可以選
煎蘿蔔糕就要看運氣了，如果剛好蘿蔔糕起鍋就不太需要等，萬一剛好才下，就要等個15~20分鐘跑不掉，蘿蔔糕可以說是招牌，不少就是衝著它啦，又厚又大塊，現煎就是香，看兩面赤赤的就是好吃樣，生意好到連紙盒都在排隊..
永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯｜推薦燉湯、蘿蔔糕
一盅燉湯、一盤煎蘿蔔糕這樣是一套，在地人宵夜都是來一套，這份量吃完真的有夠飽的！
我們燉湯點了佛跳牆，畢竟有些食材我們真的不太敢嘗試，第一次來先選安全牌吧，湯品製作方式別具匠心，不是將食材放入大鍋熬煮後再分裝，而是將每一碗湯精心製作，確保每一口都能充分保留食材的原始鮮美，並不使用味素或其他調味料，直到湯品即將端上桌時，才會加入鹽巴調味，釋放出湯頭的天然甘甜
佛跳牆的料爆多，隨便撈都是一堆料，而且都燉煮的非常軟嫩，口味上因為沒有太多的調味，跟我們印象中口味較重的佛跳牆完全不一樣，不僅湯頭喝起來非常清甜，裡面的料也都能嚐到本身的肉香鮮味，晚上吃宵夜也不會有負擔的感覺
煎蘿蔔糕，蘿蔔糕真的有強，一般都是切成厚片去煎，這裡是是一大塊，還沒煎之前看起來白白的好像不太妙，但上桌時是兩面煎的酥香，裡面的蘿蔔糕吃起來非常水嫩還帶有蘿蔔的甜味，外表脆脆香香的非常迷人，搭配特製醬油膏跟辣椒，超好吃
永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯是彰化許多宵夜愛好者的口袋名單。這裡的蘿蔔糕可說是亮點之一，無論是外皮的酥脆感，還是入口後的濃郁香氣，都讓人印象深刻，再來他的燉湯也是清爽好喝，輕甜又沒負擔，不管是燉湯蘿蔔糕都是難得的美味，吃過一次就會讓人不禁回味呢
店家/景點資訊
- 店家名稱：永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯
- 所在地址：臺灣彰化縣彰化市民族路469號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 20:00-00:30
- 店家電話：0931 633 820
- 評價：★★★★
