南機場夜市美食推薦秀昌水餃,在南機場夜市,有三家相當出名的水餃店,都座落於同一條巷子內,這三家店分別是「來來水餃」、「阿亮餃子館」和「秀昌水餃館」各有其擁護者,特別是來來水餃和阿亮餃子館,常常有大量的顧客在排隊。但不過當地朋友表示他們比較常吃秀昌水餃,就來去吃看看吧
秀昌水餃|交通方式、停車資訊
秀昌水餃就位在南機場夜市內,我大概八點到,一路就是客滿到我們離開大概就十點,猶如戰場般的用餐環境,但秀昌水餃的服務還挺到位的,依序消化排隊的人潮,引導客人到指定的座位,一點都不會混亂
秀昌水餃|菜單
秀昌水餃的菜單,水餃就只有兩種:韭菜跟韭黃,10顆80元,亦可單點一顆是8元,不少人是點15顆,牛肉麵聽說也不錯吃,下次再來吧,其他小菜可以到裡面去點,點好會送到座位上,小菜沒有標價,建議可以先問好價錢再點
水餃都是當天現包,三四個工作人員手一直沒停過一直狂包,肉餡堆著跟座小山似的
包好的水餃整盤拿到前台煮,一次大鍋下水餃,頗是豪邁
感覺就是拚翻桌率,坐下來沒多久,十分鐘內餐點都上齊了!神速!我們點了酸辣湯(小)、韭黃水餃跟一份滷牛腱
秀昌水餃|推薦必點
韭黃水餃,韭黃水餃大概是招牌,幾乎每桌都點,水餃個頭蠻大的,一口咬下湯汁滿溢,肉餡是走清爽路線,不會越吃越膩,韭黃甜味也很明顯,一口一個不知不覺一下就吃完了,比較可惜的水餃皮,大概大鍋煮,有些水餃吃起來皮Q有些則是偏軟,但整體說來還是好吃的水餃
酸辣湯(小30元),一碗30元這樣的大小沒什麼好挑惕的,酸辣湯濃稠度很適中,裡面加了大白菜喝起來也很清甜,感覺酸辣湯刻意調味不那麼重酸辣,這樣客人可以加醋加胡椒或辣椒來調配自己喜歡的口味
滷牛腱,滷牛腱本來就是不是便宜的東西,好不好吃比較重要,滷香四溢鹹中帶甜,牛腱中間的膠質入口即化,沾上店家自製的辣油,好吃,兩個人吃一份剛好
秀昌水餃的水餃都是現桿現下,味道確實不錯,肉餡也很飽滿,比較可惜的就是水餃皮的軟硬落差頗大,但瑕不掩瑜,還是很值得再訪(山內雞肉再撲空的話)….
秀昌水餃
地址:台北市中正區中華路二段309巷20號
電話:02 2332 8261
營業時間: 11:30~23:00 週一公休
店家/景點資訊
- 店家名稱:秀昌水餃
- 所在地址:臺灣台北市中正區中華路二段309巷20號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:30-23:00
- 店家電話:02 2332 8261
- 評價:★★★★
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