之前寫過羅東無名油炸春捲/蝦餅/蘿蔔糕/黑糖糯米糕，當時就有很多鄉民們強力推薦南方澳的南方澳無名蝦餅，在網路上google店家資訊也不完全，也沒有詳細地址更沒有營業時間，完全就是一個謎樣的小攤，後來是在宜蘭FB社團才找到確切地擺攤地點，但因為不知道什麼時候營業，很熱血的跟他賭一把，一到現場…..
一到南方澳，雨大到一個不行，根本就是暴雨！但遠遠就看到一排雨傘長龍，運氣不錯今天有開攤，馬上加入排隊的行列，南方澳無名蝦餅的詳細地點可以搜尋『宜蘭縣蘇澳地區農會南方澳辦事處』就在對面而已，反正開攤就是一堆人在排隊，要錯過他也很難
南方澳無名蝦餅菜單價目表
南方澳無名蝦餅只賣四種東西：蝦餅、蚵嗲、蘿蔔糕、春捲，價格也非常便宜，都是現點現做
蘇澳美食/現做比臉大炸蝦餅
看阿姨做蝦餅很療癒，蝦餅本體是番薯籤，上面再撒上超大量的小蝦，之前曾經看過礁溪春捲伯的蝦餅，感覺這裡的蝦子數量更多蝦子也更大隻，蝦餅做好直接下鍋油炸，這裡的調味自己來，如果要帶走建議灑胡椒就好，回家吃還是酥脆的，沾醬難免會軟掉
炸蝦餅，尺寸真的大，比151臉還大，剛炸好超酥脆的，蕃薯吃起來酥脆香甜，蝦子經過油炸香氣逼人，這家蝦餅不油膩，吃完紙袋也不會油油的，清爽好吃，而且蝦子真的很大隻，鮮味很足，一個人吃一片沒問題！
蚵嗲
一口咬下，外殼真的很酥脆，而且吃起來完全沒有油膩感裡面的餡料也是一絕！塞滿了清甜爽脆的高麗菜還有肥嫩的鮮蚵，內餡的熟度完全掌握得恰到好處，如果再加上甜辣醬，更是錦上添花，口感味覺都多了層次感
炸春捲
炸春捲表現也不錯，春捲皮同樣酥脆不油膩，裡面包著韭菜餡料，韭菜吃起來也很清甜，這春捲真的要趁熱吃，放一下會有點反潮變軟，但春捲有點瘦一根要20元，不如貼錢買蝦餅
鄉民們推薦的真的不錯，這家蝦餅口味蠻讚的，畢竟是現點現炸，製作過程會稍微久一點，如果不想排隊建議早一點來（是說也不知道詳細的營業時間），反正來，開攤排就對了！！
南方澳無名蝦餅
地址：宜蘭縣蘇澳鎮南寧路62號對面
電話：0911 895 318
營業時間：大概13:00，賣完為止（不定時公休）
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