[美國紐約]人氣大爆棚！紐約客都來這邊吃，體驗紐約夜生活，來這裡就對了！NOMAD The Smith

美東旅遊咬咬

美國紐約是全球人口最密集的城市之一，紐約豐富多彩的夜生活更是名揚四海，也造就了許多超棒的美食餐廳，咬咬的親戚在曼哈頓工作，自然有很多紐約的口袋名單餐廳，趁著咬咬＆１５１在紐約停留這兩天就帶著我們吃遍平價、高級、有特色的紐約餐廳，其中就屬今天要介紹的The Smith最讓咬咬＆１５１印象深刻了！

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The Smith在紐約算是相當知名的餐廳，一共有四家分店，營業時間超長，從早上07:30到晚上12點，周末更是延長到凌晨1點 ，幾乎橫跨所有用餐時段，價位在紐約來說也算是相當親民，所以不管什麼時候來都是像這樣大爆滿！我們今天造訪的是28街轉角處的NOMAD The Smith，也是生意最好，裝潢最有特色的一間

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道地紐約風的裝潢，磁磚牆、高腳椅、黑色工業風的燈飾、馬賽克地磚等等，加上熱絡喧鬧的用餐環境，走進NOMAD The Smith就能感受到濃濃的紐約style

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紐約雖然生活步調繁忙，但紐約很少人在加班的，大部分的人都是準時下班，漫漫長夜如何打發？當然是要跟三五好友相聚喝一杯囉！NOMAD The Smith的酒類選擇超多，紅白酒、烈酒、啤酒、還有調酒可以選擇，所以吧檯前永遠是最熱門的位置

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NOMAD The Smith的菜單，每一個用餐時段都不同的菜單，我們造訪的時間是晚餐時間，所以這是晚餐的菜單（點圖可看全天完整版菜單）

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hot potato chips

有點像是日式的可麗餅，裡面是用蟹肉混和藍紋起司加上馬鈴薯泥下鍋酥炸，吃起來外酥內軟，能吃到絲絲蟹肉口感，藍紋起司因為馬鈴薯泥的甜味調和，吃起來香氣溫潤爽口，跟紅酒很搭

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ricotta gnocchi

乳酪通心粉，純粹只用乳酪加上通心粉進爐窯烤，剛出來半融的乳酪包裹著通心粉，通心粉帶有Ｑ感，入口熱呼呼帶有濃郁的乳酪香氣，適合大家分食，一個人吃一份很膩XD

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shrimp tagliatelle

手剝蝦肉加上墨魚義大利麵加上蒜酥拌炒，吃起來有著滿滿海鮮鮮香，蒜酥超加分！蒜香襯托出墨魚義大利麵的甜味，因為是乾炒的關係，口感相當清爽順口

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salmon

生鮭魚放上用花椰菜、杏仁做成的慕斯，再加上蔥段、香菇末，淋上松露油醋汁，下面的慕斯吃起來口感超像蘿蔔糕，上面的生鮭有著豐富的油脂，與下面的慕斯在口中交織融化，口感有趣豐富

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Roasted cabbage

烤小甘藍菜，烤甘藍菜說是紐約人的最愛，幾乎滿一桌都會來上一盤，沒有加調味，就是加鹽窯烤而已，可以吃到甘藍本身的苦甘味，外層菜葉焦脆好似海苔，加上淡淡鹽味，越吃越涮嘴！

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pork chop

豬排入窯燒烤，上桌前加上檸檬醬汁，鷹嘴豆，菠菜以及炒洋蔥，隨著爐烤豬排的熱氣，淡淡清雅的檸檬香氣瀰漫四周

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豬排超軟嫩，下刀幾乎完全不用費力，中間還帶著淡淡的粉色，入口豬排相當多汁，搭配清爽微酸的檸檬醬，讓豬排吃起來更清爽，上面的配菜也很棒，夾著豬排一起吃增添口感食趣

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NOMAD The Smith的餐點真的超有水準，重點是這架位在紐約簡直就是佛心來著！怪不得可以成為紐約最受歡迎的餐廳之一，如果想體驗道地的紐約美食，The Smith真的是省錢又能吃到好料的餐廳唷！ＰＳ：晚餐時段千萬千萬記得要先訂位，不然應該是沒有辦法吃到．．．

 

NOMAD The Smith

地址：1150 Broadway, New York, NY 10001

電話：+1 212-685-4500

營業時間：周一~周四07:30~00:00 周五07:30~01:00周六~周日09:30~01:00

NOMAD The Smith官網

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