台北美式漢堡、信義區美食推薦這家MOUMOU美式漢堡台北微風南山店，全新美式漢堡品牌MOUMOU美式漢堡正式插旗台北信義區微風南山！主打餐廳主廚研發口味，份量就是美式餐廳的份量，都是用4oz自製手打肉排自製麵包的MOUMOU美式漢堡台北微風南山店一開幕就掀起一陣美式漢堡的旋風，有別於一般的美式漢堡，MOUMOU美式漢堡台北微風南山店在美式漢堡中融合了許多台灣在地元素，美式漢堡帶有我們熟悉的台灣味，吃過一次就讓人印象深刻啊！
MOUMOU美式漢堡台北微風南山店｜交通方式、停車資訊
MOUMOU美式漢堡台北微風南山店就在台北信義區微風南山B2F，雖然位在美食區但MOUMOU美式漢堡有自己的內用座位區，亮黃色調加上輕美式的裝潢風格，非常有年輕活潑的風格，也很是顯眼
內用區座位也是相當寬敞舒適，用餐方式採自自助式，取餐、用餐完畢要自己收拾到回收區，醬料區的醬料也可以自行取用，如果第一次來的朋友，也可以參考牆壁上的人氣漢堡排行榜來選擇
MOUMOU美式漢堡台北微風南山店｜菜單
MOUMOU美式漢堡顧名思義就是以美式漢堡為主打，但比較特別的是他們融入了許多台灣食材，像是結合台灣金鑽鳳梨與特製辣醬的香煎鳳梨辣醬牛肉堡、加入青龍椒及特製豆乳醬的青龍椒豆乳雞腿堡等等，並且根據食材的不同特調出不同風味的漢堡醬料，價位設定也蠻親民的，套餐都有附薯條跟飲料，也可以加價升級
然後現場不定時會有各種優惠活動的推出，點餐之前可以先參考一下櫃檯前的優惠資訊唷，像現在購買兩份漢堡套餐IG、FB打卡就可以獲得美式炸雞腿一隻呢，加入MOUMOU會員再加碼3大優惠，包括入會禮買主廚套餐免費贈送「主廚玉米湯」，壽星則享有當月買漢堡送炸雞的生日禮遇，還可以累積點數兌換更多優惠
點好餐後店員就開始製作漢堡，跟一般漢堡店在後場製作漢堡不同，MOUMOU美式漢堡台北微風南山店是採開放式的廚房，製作漢堡的過程都可以透過櫥窗看得到，看著店員把配料一層層堆疊在麵包上，過程還挺療癒的，起司還會炙燒唷
做好的漢堡會用漢堡紙包著再裝入印有LOGO的黑色紙盒裡，質感倍增，叫號取餐，然後店員會不會太帥了一點！這個漢堡的厚度真的很誇張，目測最少12cm以上，全部都是新鮮現做，光看就流口水
MOUMOU美式漢堡台北微風南山店｜推薦美式漢堡
我們照著人氣排行榜點了濃郁花生培根牛肉堡、鮮筍借刀殺魚堡、台味青龍椒豆乳雞腿堡、經典BBQ手撕豬肉堡，套餐是薯條搭配飲料則是青檸芭樂跟雪碧，然後點兩份漢堡送的美式炸雞翅，不得不說比起用漢堡紙包裹漢堡，紙盒裝就是有質感很多，重點是配料都不會壓到，整個就是滿滿的樣子
濃郁花生培根牛肉堡，美式漢堡的經典款之一！有些花生醬味道太濃會壓過其他的食材味道，但這完全不會，柔滑的花生醬有著濃厚的堅果香氣，加上多汁厚實牛肉的鮮嫩可口，脆脆的培根則增添了煙燻的香氣與鹹味，與花生醬的甜味形成了完美的口感平衡，有夠好吃的，厚度很棒，完全無法一口吃，男生吃完一個就有飽足感
經典BBQ手撕豬肉堡，慢燉的究好豬梅花出爐後，店員是真的用手撕成條狀唷，BBQ手撕豬肉加上生菜包進漢堡裡真是絕！肉質嫩到入口即化，滿滿的鹹甜烤肉醬醬汁香氣，味道濃郁又不膩，每一絲豬肉都吸滿了醬汁，咀嚼時還有滿滿肉汁感，讓人吃上一口就停不下來，不唬爛，我連飲料都沒喝，一口氣幹光！
鮮筍借刀殺魚堡，這個也是出乎我意料的味道，上面是拌入鮮筍粒的芥末美乃滋，一入口會有一股明顯的嗆辣感，但僅僅一秒就化為甜味，加上爽脆的筍粒，光上面的醬料就可以獨立成一道小菜，魚排捨棄一般常見的鱈魚，改用肉質紮實的台灣鬼頭刀，讓整體的味道口感更加厚實，非常厲害的魚堡
台味青龍椒豆乳雞腿堡，這應該是份量最巨大的漢堡！直接夾進一塊超厚超大的去骨雞腿排，要一口吃下真的非常有難度，雞排外酥內嫩非常多汁，但我覺得厲害的還是他的豆乳醬，吃起來有點像是味增醬的細緻口感帶有些發酵的甜味，鹹中帶甜味道非常有深度！加上微辣爽脆的青龍椒，極富層次口感
薯條也是跟一般的不一樣，MOUMOU美式漢堡的薯條每一份都是現點現炸，炸出外酥內軟的口感，馬鈴薯香味濃郁，還能吃到微微的甜味，調味也很適當，就算不沾醬也非常好吃
美式炸雞，包裹在脆皮之下的雞肉雞汁相當充沛，就算不調味也好吃，最重要的還是雞肉口感真的很棒，肉質嫩且帶有濕潤感，而且吃起來很清爽不油膩，這炸雞有夠好吃
值得一提的是他們的飲料除了可樂、雪碧外，還有奶昔、咖啡、青檸芭樂等多種選擇唷
外帶盒的設計也很有質感，看起來很像禮物盒一般，尺寸都有特別設計過，漢堡薯條放在裡面都可以很穩固不會東倒西歪呢
MOUMOU美式漢堡雖然新創的漢堡品牌，但無論是口味、價位的設定及包裝上的營造都非常夠水準，尤其是獨創漢堡的口味更是市面上少有，嚴選用料都非常新鮮紮實，超多汁4OZ的手打厚實牛肉，漢堡是餐廳的大份量價格很超值，加上多變特殊的主廚特製醬料組合搭配，好吃又划算，薯條現炸酥軟綿密很好吃 感覺得出來是品質很好的薯條，現在還有一堆好康活動，絕對會讓漢堡控為之瘋狂唷
