竟然用生魚片等級章魚做章魚燒！連拿三屆米其林推薦最強章魚燒

日本大阪章魚燒推薦這家米其林章魚燒甲賀流本店，大阪有不少章魚燒名店，每家都有自己的特色，其中也不乏揚名國際的章魚燒名店，今天介紹的這家米其林章魚燒甲賀流本店，也算是大阪章魚燒傳奇性店家之一，在美食林立的大阪心齋橋、難波地區還能拿下連三屆米其林推薦，真的非常狂啊！

大阪美食,米其林章魚燒甲賀流本店

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米其林章魚燒甲賀流本店｜交通方式、停車資訊

米其林章魚燒甲賀流本店就位在大阪心齋橋美國村的三角公園前，大大的招牌跟長長的排隊人龍，在小巷內相當顯眼，只能外帶不能內用，很多上班族都是買了直接在三角公園前就嗑起來

大阪美食,米其林章魚燒甲賀流本店

米其林章魚燒甲賀流本店的價位比大阪其他家章魚燒確實有比較親民，最便宜十顆才550元，但據在地友人說米其林章魚燒甲賀流本店的本地客來客數極高，看來連在地人，看來連在地人都很推崇，然後有五種口味，加蔥的蠻多人點的

大阪美食,米其林章魚燒甲賀流本店

米其林章魚燒甲賀流本店的章魚燒基礎所有口味都一樣，只有上面的佐料不同，來這完全不用擔心吃到冷的章魚燒，做根本來不及賣，店員都已經神手級的，翻轉章魚燒的速度有夠快啦，排隊也不用很久，一下就可以拿到了

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我們買的是原味的，一份有十顆，看起來個頭不大，身為米其林章魚燒，用的麵糊當然也是非常講究！甲賀流烤出來的章魚燒外皮都非常綿滑軟嫩，看起來就是算軟乎乎很柔軟的樣子，上面有撒上細緻的柴魚碎跟美乃滋（醬汁美乃滋（章魚燒醬＋美乃滋），而且聞起來香氣非常的足！

大阪美食,米其林章魚燒甲賀流本店

甲賀流章魚燒的章魚，可是使用生魚片等級的章魚，鮮味甜味非常的足，而且口感非常的鮮嫩，加上柔軟微甜幾乎快入口即化的章魚燒口感，果然是名不虛傳的好吃啊！

大阪美食,米其林章魚燒甲賀流本店

米其林章魚燒甲賀流本店確實非常受歡迎！在大阪章魚燒競爭激烈的區域「心齋橋・難波」能夠經營超過40年，這證明了甲賀流深受顧客的喜愛，實際吃過一次就能體會米其林章魚燒甲賀流本店的真實力，下回有機會來大阪絕對要來品嚐一下