花蓮美食推薦這家公正包子,花蓮著名的「公正包子」搬遷新址啦!店面全部煥然一新,但令人驚訝的是菜單上的價格卻沒有上漲!招牌小籠包還是5元/個,這使其成為經濟實惠且高性價比的當地美食的首選之一,新店緊鄰花蓮城隍廟,毗鄰著名的「廟口紅茶」,所以現在可以一次品嚐到兩種老店著名美食囉!
公正包子|交通方式、停車資訊
公正包子的新店面現位於仁愛街46號,搬遷到這裡我們是頗為出乎意料,這裡巷子真的很小,非常難停出,不過廟口紅茶店就在隔壁,一次能買到兩家名店其實蠻又吸引力的,停車為可以在中山路上繞一下還蠻多的,搬家的公正包子,人潮依舊相當擁踴不減反增呢!
搬到新址後,廚房變得很乾淨,而且感覺也變很多個,光目測應該有超過十名員工在作業,真的蠻猛的,然後徵包子的爐子也沒停,經過還可以聞到蒸包子的味道
公正包子|菜單
點餐方式,有內用外帶兩個菜單,價位基本上都沒漲價,包子一顆還是五元而已,肉羹湯、酸辣湯也才25元,很佛心,還有米粉、麵之類的均一價40元,一個人大概花個60~70元就能吃飽了
內用先找位置坐在去拿餐,座位很少,就目測看到這樣4~5張桌,很多人都是外帶直接站在旁邊吃,排隊點完餐等叫號取餐
公正包子|小籠包、肉羹湯
買了六顆小籠包加一碗肉羹湯,這樣才55元啦,公正的小籠包是皮厚的那種,小籠包六顆就塞滿紙盒了,白胖胖的看起來挺誘人的,白白胖胖的包子皮吃起來有甜度,皮是比較厚的那種,肉餡雖然不是很豐滿的,但味道比較重,老實說一顆才5元的品質這樣很優秀了
肉羹湯,一碗25元沒得嫌,肉羹竟然給了三大塊!湯頭是柴魚風味還有蛋花,如果不夠味桌上都有辣椒、醬油、醋可以自己調味,配著小籠包吃頗爽啊
公正包子很多年沒吃大小還是差不多,包子皮甜滋滋的風味依舊,真的要說這一顆五元的小籠包不要說手工包的,工廠做的冷凍包都不見得這麼便宜,有來花蓮可以來吃一下小籠包喝個紅茶唷
公正包子
地址:花蓮市仁愛街46號
電話:09:00-21:00
營業時間:09:00-21:00
公正包子FB
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