中壢美食、中壢拉麵推薦這家山禾堂拉麵(中壢店)，之前山禾堂拉麵(中壢店)推出拉麵吃到飽有很大的迴響，但老闆還是想走回拉麵的初衷，所以吃到飽方案將於8/30結束，8/31起全面恢復單點式的用餐模式，保留原本很受歡迎的拉麵種類外，還添增了海鮮拉麵生力軍團，一口氣推出五種超狂爆量海鮮拉麵！
山禾堂拉麵(中壢店)｜交通方式、停車資訊
山禾堂拉麵(中壢店)位在中壢藝術館附近，周邊有許多路邊停車位可以利用，距離中壢火車站也在咫尺之間，雖然位在巷弄內，但充滿濃濃日式氛圍的店面仍舊相當顯眼，開車可以停在路邊停車格或中壢藝術館的停車場都很近
山禾堂拉麵(中壢店)｜用餐環境
山禾堂拉麵(中壢店)用餐環境相當寬敞舒適，我來的時候是11點半左右，這時候還沒什麼人可以拍個空景，大概接近12點用餐時間，就有不少人上門用餐，看來大家的消息還挺靈通的，看來海鮮拉麵真的蠻有吸引力的
最後方是開放式的廚房，可以看到師傅煮拉麵的過程，看到師傅正在做海鮮拉麵，看官網海鮮拉麵的照片還沒這麽震撼，現場看真的很屌，海鮮料是直接鋪到滿的那一種！
山禾堂拉麵(中壢店)｜菜單
山禾堂拉麵(中壢店)的菜單，保留很受歡迎的豚骨跟醬油拉麵外，這次來主要是要吃新增的五種海鮮拉麵：小管沖繩雪塩拉麵、很蝦西京味增拌麵、鮮蚵池袋醬油拉麵、九兩鮑魚醬油拉麵、海神所向無敵拉麵，除了拉麵外，還有不少小菜可以選擇，炸雞翅、唐揚炸雞都很受歡迎
山禾堂拉麵(中壢店)｜推薦海鮮拉麵
找了家人一起來吃，索性就一條龍海鮮拉麵全點，上桌真的是非常震撼，還蠻像去漁港海鮮餐廳吃海鮮料理一樣，海鮮拉麵上面滿滿都是海鮮料，都看不到下面的料啦！湯頭跟海鮮也是特別研究過，根據海鮮料的不同，湯頭的組合也不一樣唷
小管沖繩雪塩拉麵，這款拉麵實在太驚人了！店家用的是產地直送的東澳小管，足足有15隻之多，直接把整碗拉麵的麵條都給蓋住了，幾乎看不到麵條！湯頭方面則是選用了自家調製的鹽味湯底，鹽味微妙但有層次感，完美襯托出小管的鮮甜風味
小管是用乾煎的方式，將海鮮的味道完全封鎖在肉裡，而且小管的份量與大小，每一尾的大小幾乎都是一樣，小管的肉質吃起來新鮮、彈牙，越是咀嚼越能感受到小管的鮮味
很蝦西京味增拌麵，很蝦西京味增拌麵拉麵真的超炫！選用了台南七股的鮮蝦，每碗裡竟然有多達18隻鮮蝦，擺放成放射狀，像極了燦爛的向日葵，光是這樣的擺盤就已經很誇張了，而且，蝦子都是去殼後乾煎的，吃起來既方便又美味
鮮蝦真的太多了，下面的拌面要先移開上面的蝦才可以拌
拉麵的麵條是細麵，且與傳統日式拉麵不同，採用的是拌麵的做法，精心選用了日本進口的味噌醬，再加上自家調製的特製拌醬，讓麵條更入味，吃的時候，將拌醬與麵條充分混合，能感受到濃郁的口感，鹹中帶甜的味道，吃起來真是讓人欲罷不能
點這拌麵還送一碗鹽味高湯，一口湯一口麵，舒服！
九兩鮑魚醬油拉麵，這個真的很誇張！上面放了15顆鮑魚，店家有說如果進的鮑魚比較小也會多放幾顆，如果是大鮑魚就會少幾顆，但反正就是鋪滿就對了啦，基底是醬油湯底，同樣是使用細麵，醬油湯頭不會死鹹，還帶有些許甜味，非常有層次感
鮑魚吃起來也是非常入味，口感非常有彈性又不失柔嫩的口感，光是吃這鮑魚就值得啦！
鮮蚵池袋醬油拉麵，說到海鮮，鮮蚵絕對不會缺席啦，尤其是夏末秋初的季節正是鮮蚵最肥美的時候，特東石直送鮮蚵，也是一整個鋪滿，湯頭部分則是以日本池袋醬油風味湯頭，喝起來日式醬油風味香氣很濃郁，甘甜不死鹹，加上鮮蚵的海味非常的鮮
海神所向無敵拉麵，如果你有選擇障礙，不用選，直接點這碗海神所向無敵拉麵，就是上述的海鮮配料全部都加，堪稱無敵海景版的超狂海鮮拉麵！
比起單一海鮮，這碗CP值真的非常高，可以輪流品嘗到風味各異的海鮮，鮮味可以說是層層堆疊，加上醬油湯底的味道，整合這些海鮮的鮮味，我真的很推薦第一次來的朋友點海神所向無敵拉麵！
香辣豚骨拉麵，如果不吃海鮮的朋友，也可以點基本款的豚骨拉麵，愛吃辣的朋友一定要吃看看這碗以原先豬骨白湯為基底的香辣拉麵，麵一端上來的時候辣味的香氣和顏色相當驚人，但放入口中的不僅僅只是辛辣或是刺激感，而是一股很溫潤的辣香氣，加上炙燒過的叉燒，實在優秀啊！
山禾堂拉麵(中壢店)｜小點心推薦
山禾堂拉麵(中壢店)除了拉麵很強之外，小菜、配菜也是非常厲害呢，首推就是他們的唐揚炸雞，外層酥香且帶有香料的香味，現炸熱呼呼，雞肉吃起來也很鮮嫩，感覺點給小朋友吃非常OK！
炸雞翅，應該有事先醃過，直接吃就很有味道，皮酥脆感相當棒，鹹香鹹香，裡面的肉質還很多汁唷
可樂餅，有別於一般的可樂餅是馬鈴薯，這裡是用南瓜泥，南瓜的味道非常濃郁香甜，口感也很軟綿，加上酥香的外皮，好吃涮嘴
山禾堂拉麵這次的全新海鮮系列真的是誠意十足！他們選用了產地直送的新鮮海鮮，品質堪稱一流，而且，每款海鮮拉麵的份量都非常慷慨，再加上自家熬煮的日式湯頭，味道絕對不俗，擺盤也很吸睛，無論是視覺還是味覺都能滿足，如果你喜歡海鮮，山禾堂拉麵絕對值得一試！
