宜蘭早餐美食推薦這家姑媳養煎水煎包，姑媳養煎水煎包在宜蘭當地可以說是非常有名的早餐店，一開始是被他有趣的店名所吸引，姑媳養煎水煎包是由小姑和弟媳合開的水煎包店這也是店名的由來，招牌的雙面煎水煎包，外面酥香麵皮帶有彈性，讓人一吃上癮，而且這的早餐是全素食的！可以說是非常難得啊！
姑媳養煎水煎包｜交通方式、停車資訊
姑媳養煎水煎包就位在宜蘭市神農路一段，旁邊就是宜蘭大學，所以很多學生會來這邊買早餐，開車的朋友可以就近停到宜蘭大學的停車場，因為路不大加上是紅線，千萬不要違規停車唷
姑媳養煎水煎包｜用餐環境
姑媳養煎水煎包的店面不大，內用只有三～四桌，所以大部分在地人都是外帶，外面則是製作煎包的地方，因為生意很好，光是做煎包的人就有三個人，煎包的內餡是高麗菜餡，每天一大早現切再加上獨門調味，食材也很單純，皮也是自己桿的
包好的煎包回直接送到前面的煎台處理，在圓形的煎鍋裡將一顆顆飽滿的煎包整齊排放在裡面，感覺尺寸都是剛好拿捏，煎包整齊排放都沒有擠壓到，滿滿的煎包看起來很療癒
煎包蓋上木蓋子悶煎，時間到再開蓋淋上一點油，煎好的煎包毀整個澎起來，白白胖胖的，但這還沒完唷，這時候就要把煎包翻面，再煎另一面，也就是兩面煎的烹調手法，姑媳養煎水煎包招牌做法
從最外面的那圈往內翻，翻到裡面的時候，外圈的煎包也煎好可以起鍋了，煎包兩面都有金黃酥脆的口感，就靠這一味深得人心啊
煎包一起鍋就已經有客人拿著夾子在旁邊等了，一次就買十幾個這樣
姑媳養煎水煎包｜菜單
姑媳養煎水煎包品項不會很多，招牌就是水煎包，水煎包一顆15元，還有飯糰、蛋餅、抓餅等主食類，飲料也很便宜，都是全素食的，素食者請安心食用
姑媳養煎水煎包｜推薦必點
我們點了玉米起司蛋餅、水煎包跟麵線羹，水煎包看起來真的很誘人，尤其是那金黃的脆皮，光看就是好吃樣
水煎包外皮非常酥香，而且麵皮是帶甜味的那種，吃起來有很有彈性，再來他是薄皮的，裡面有非常多的高麗菜餡，吃起來爽脆多汁，甜度也很夠，不用特別調味就很好吃，如果你是不喜歡吃厚皮的包子，你一定會愛死這家煎包！
玉米起司蛋餅，蛋餅皮是用全麥的餅皮，香氣比較足，煎的外酥內嫩，加上水嫩的玉米粒跟鹹香的半融起司，口感非常有層次
麵線羹，也是素食的，調味有點像是酸辣湯的感覺，配料不算多，但濃稠度很棒，麵線也很順口，但我覺得在宜蘭還有其他更好吃的麵線羹，如果想這樣配煎包吃增加飽食感也是可以啦
姑媳養煎水煎包的水煎包真的非常厲害，而且不會因為全素食就口味清淡，內餡的高麗菜非常甜脆，調味也剛剛好，再來他是薄皮的，餡料感更加飽嘴豐富，兩面煎的手法吃起來香氣跟口感更加有層次，應該是近期吃過數一數二厲害的水煎包了！
店家/景點資訊
- 店家名稱：姑媳養煎水煎包
- 所在地址：臺灣宜蘭縣宜蘭市神農路一段7號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:00-21:30
- 店家電話：無
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：06:00–12:30, 17:00–21:30
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