桃園夜景餐廳窯烤披薩推薦這家古福窯烤披薩，桃園大古山算是桃園很知名賞夜景的地方，這裡也有不少景觀餐廳，今天要介紹的這間古福窯烤披薩，雖然開幕沒多久，有別於一般夜景餐廳，這裡主打道地的義大利窯烤披薩，外厚內薄邊緣酥香，在桃園算是非常少見道地作法的窯烤義式披薩，邊看夜景邊吃披薩真的非常享受啊
古福窯烤披薩｜交通方式、停車資訊
古福窯烤披薩就位蘆竹區大古山上福山宮旁邊，這裡平假日都有很多人會上來看桃園夜景，古福窯烤披薩雖然算是新開的餐廳，但因為披薩現點現做口味又道地，所以評價非常好，甚至有人吃過還特地上山來外帶，開車的朋友可以停在福山宮前的停車場，免費停車不用錢
古福窯烤披薩｜用餐環境
古福窯烤披薩一樓是提供外帶的地方，從玻璃窗外就可以看到廚師製作披薩的過程，外面也有兩三桌的座位區，內用區要從旁邊的小門上二樓，初來乍到不少人會搞混是不是沒開，可以問一下店員請他們帶位也可以
走上二樓，眼前豁然開朗，古福窯烤披薩二樓用餐區非常寬闊舒適，大面積的玻璃窗引進自然光線，有因為地處大古山的制高點，往窗外看就可以看到夜景，不管冬天夏天，都不用曬太陽或是吹冷風，在室內就可以看到夜景了，然後這裡也有設置大型投影螢幕播放體育賽事
古福窯烤披薩的醬料區，餐具、水可以自取，然後古福真的是下重本，醬料區除了胡椒、鹽、番茄醬等基本的調味料外，竟然還有高級的辣椒橄欖油跟奧力塔葡萄醋可以讓你搭配披薩一起食用，有夠讚的！
大古山我會建議大概傍晚時分就可以來了，可以夕陽黃昏跟夜景一起看，在停車場還有位置圖的標示，像是機場、機捷、南崁市區、飛機起降等等，基本上天氣好通通都可以看得到，但我們今天運氣不大好，來的時候還有點飄小雨起霧，能見度蠻差的
古福窯烤披薩｜菜單
古福窯烤披薩菜單，主打就是窯烤披薩，口味有很多樣，然後人多可以點炸物拼盤，份量極多，再來飲料也不是隨隨便便，有不少色彩口味繽紛的特調，另外義大利人吃披薩常常會搭配啤酒，所以這裡也有義大利啤酒販售唷
古福窯烤披薩點好餐披薩才會現做，這裡是採取道地的義大利拿玻里披薩的做法，石窯是基本的，然後麵糰也是自行發酵製作，主廚都有經過義大利拿波里披薩的資格認證，配料給的也很豐富，鋪滿滿的！
義大利拿玻里披薩窯烤披薩的時間只要90~120秒！窯烤披薩的披薩種類超多，而每一種披薩的製作方式烤法都不相同，端看主廚火侯拿捏的功力
義式披薩相較於美式披薩原料較單純，因此溫度火侯的控管會對披薩的風味產生很大的影響，就披薩外型看來，古福的披薩水準以上！光是看邊緣的豹紋烤痕就知道很不簡單，放在木盤上分切直接上桌
古福窯烤披薩｜推薦料理
古福窯烤披薩的料理種類豐富，披薩是主打，畢竟在桃園要吃到種類這麼多又道地義大利拿波里披薩的餐廳並不多，然後建議人多一點來比較好點，披薩可以點兩三片、炸物拼盤加飲料就可以吃得很飽了，邊吃披薩邊看夜景享受啊！
墨西哥辣椒臘腸披薩，真的非常道地，光是看這邊緣的餅皮就知道，帶有金黃色的焦香感，而且麵皮的香味好濃郁，很多人吃披薩都不愛吃餅皮邊，但愛吃拿波里披薩的行家最愛吃餅皮了，外表酥香，裡面帶有充滿嚼勁的韌度，沾點橄欖油吃會欲罷不能！
墨西哥辣椒臘腸披薩的辣度還蠻強勁的，剛吃的時候可以感受到臘腸的鹹香與彈性，咬到墨西哥辣椒就會有明顯的辣感，但是帶有層次的辣味，加上拿波里披薩餅香及溫潤莫扎瑞拉起司搭配番茄醬汁的酸度，非常開胃好吃！
青醬海鮮披薩，大人小孩都很愛的經典披薩，海鮮配料也沒在跟你客氣，擺好擺滿，裡面有白蝦、魷魚、干貝，還有滿滿的莫札瑞拉起司，青醬的味道也非常濃郁，白紅綠三種配色看起來就好好吃的樣子
因為烤披薩的時間極短，所以海鮮都熟度可以拿捏的恰到好處，吃起來都還保有彈性跟水分，搭配濃郁濕潤的青醬，味道非常層次，優秀啊！
經典炸物拼盤，炸物拼盤真的有夠巨大，是用大鐵鍋裝，裡面有薯條、雞米花、乳酪條、洋蔥圈、雞塊、玉米可樂餅，隨拼盤附上蜂蜜芥末跟塔塔醬兩種沾醬，可以隨自己的喜好沾取，炸物份量真的很多，而且火候都拿捏的很棒，建議如果有3~5個人在點，真的太多了！
地中海拼盤，炸物拼盤升級版！這真的很狂，基本上就是海鮮炸物大集合，裡面有薯條、蝦多拿滋、炸牡蠣、魚米花、魷魚米花，海鮮炸物用料紮實，像是炸牡蠣裡面是超大顆牡蠣，一咬還會在口中爆漿，蝦多拿滋裡面還有滿滿的蝦肉，然後地中海拼盤有三種沾醬，蜂蜜芥末、泰式酸辣跟塔塔醬，交互沾著吃口感多變化，百吃不膩
古福窯烤披薩的飲料真讓我們大為驚艷，因為菜單上沒有照片，上桌的時候我們嚇到，這也太漂亮的，我們點的是春漾蜜桃冰茶、草莓檸檬水果茶跟夏日院子水果茶，用料真的豐富，冰茶系列還有漂亮的漸層，夏日院子水果茶還幾乎都是水果料呢
古福窯烤披薩還有賣一種超酷的霜淇淋，EYES CREAM眼睛吃冰淇淋，有點像是膠囊咖啡的概念，而且口味也很多，吃起來是口味比較紮實的冰淇淋
喜愛義式拿坡里披薩的朋友，一定不能錯過「古福窯烤披薩」！這裡不僅能品嚐道地美味的窯烤披薩，還能在用餐時欣賞桃園的璀璨夜景。提供多樣化的披薩口味與炸物選項，並有免費停車場，開車前往用餐更加便利，而且餐點價格平實又精緻，若以桃園的夜景餐廳來說，可說是名列前茅的優質選擇
古福窯烤披薩
地址：桃園市蘆竹區大古路228號
電話：03 324 1658
營業時間：週三週四週五16:00-24:00 週六日15:00-24:00（週一二公休）
古福窯烤披薩FB
