廟口阿嬷臭豆腐｜在地飄香五十年的阿嬤臭豆腐，現炸酥脆爆汁的臭豆腐，外酥內嫩，泡菜、酸菜豪邁堆好堆滿

苗栗通霄美食推薦這家廟口阿嬷臭豆腐搬新家囉！廟口阿嬤臭豆腐在通霄鎮上已經是五十年臭豆腐老店，基本上已經算是『在地名產』級的臭豆腐名店，日前從舊址搬到現在的新址，用餐環境更加舒適，饕客們也是一路追隨，廟口阿嬤臭豆腐有什麼獨特魅力？來去吃吃看吧！

廟口阿嬷臭豆腐｜交通方式、停車資訊

廟口阿嬤臭豆腐目前最新地址是在苗栗縣通霄鎮中正路20號，位在交叉路口非常顯眼，附近的白線都可以停車，但不要貪圖方便停門口，會被拍照取締唷

廟口阿嬷臭豆腐｜用餐環境

廟口阿嬷臭豆腐現在新的內用區非常寬闊乾淨，而且還有冷氣跟廁所唷，用餐環境算是大躍進，加上座位數也變多，不太會像以前要排隊排那麼久

廟口阿嬷臭豆腐還有一個持續40幾年的活動，為了獎勵學生，只要拿著月考100分的考券，就可以免費兌換一份臭豆腐唷，搬到新址還是延續這個活動，然後去年還拿下五百碗一碗的殊榮，真的是蠻厲害的

廟口阿嬷臭豆腐｜菜單

廟口阿嬷臭豆腐除了炸臭豆腐，還有麻辣豆腐湯、麻辣鴨血湯、五香鳥蛋、藥膳排骨湯、藥膳豬腳湯等，現在還有研發出臭豆腐香腸唷，價格有小小調整漲價，但價格還是很親民，點完餐後等叫號取餐

廟口阿嬷臭豆腐是用雙鍋油炸，油溫很像是兩鍋不同的，油看得出來非常乾淨，圓滾滾的臭豆腐在鍋中翻滾，同時也飄出誘人的香氣，看起來就是好吃樣！這裡的臭豆腐也比一般的臭豆腐大一點

炸好的臭豆腐就會拿到旁邊組裝，加上大量的泡菜、酸菜，在臭豆腐中中間挖洞填入醬汁就完成啦！

廟口阿嬷臭豆腐｜酥炸臭豆腐、臭豆腐香腸

廟口阿嬷臭豆腐一份有六塊臭豆腐60元！真的是很便宜， 廟口阿嬷臭豆腐是整塊臭豆腐酥炸後挖洞，裡面灌入特製醬汁，自助區也有蒜泥跟辣椒可以自己加，一上桌最好趕快吃，因為在有冷氣的關係會比較快冷掉

臭豆腐不是屬於很臭的那種，但臭香氣還是很足，而且酥度可以說是相當完美，臭豆腐中塞入跟醬油膏，單吃就很夠味，臭豆腐裡面相當濕潤，入口有爆漿感，吃完原味可以搭配酸菜跟泡菜，兩種不同口感的酸度，搭配炸臭豆腐一起吃口味更有層次感，而且口感更清爽酥脆呢

臭豆腐香腸是新產品，同樣也會附上大量的泡菜跟酸菜，雖然是香腸但飄著臭豆腐的香氣，入口除了有肉塊的口感外，還可以吃得到臭豆腐的水嫩口感，蠻奇妙的，但同樣也是一份60元，如果要花一樣的錢我應該會再點一份臭豆腐

廟口阿嬷臭豆腐實在非常棒，口感水準高。特別是那種酥脆的外皮和嫩滑的內裡，這樣的臭豆腐我真的很少遇到。下次有機會來通霄旅遊，一定要來品嚐廟口阿嬷的臭豆腐

 

 

店家/景點資訊

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