來到彰化員林，想吃一碗料多味足的古早味冰品，絕不能錯過在地超過60年老店【番薯市八寶圓仔冰】！網路評價超高，而且一碗只要35元，裏面配料多達八種，搭配Q彈圓仔和古早味糖水，冰涼又不膩，超適合夏天來一碗，也別錯過他們家的大顆燒麻糬，花生、芝麻雙口味，燒麻糬都軟糯香甜，是不少在地老饕的心頭好呢
番薯市八寶圓仔冰｜店家資訊
番薯市八寶圓仔冰
地址：彰化縣員林市光明街216號
電話：04 833 6245
營業時間：12:00-22:00
番薯市八寶圓仔冰｜交通方式、停車資訊
蕃薯市八寶圓仔冰就位在員林光明街與惠來街交叉口，附近不是很好停車，生意有夠好，基本上不分平假日或是冬天夏天，來吃八寶圓仔冰跟燒麻糬的人潮一直沒斷過，光看他的google的評價就有夠猛，破3000則評價還有4.5顆星，超狂！
蕃薯市八寶圓仔冰在地經營已經超過六十多年，店面看起來就很有歷史感，光是用餐區域就有兩個店面，下午時分總是客滿狀態，還有一堆人排隊外帶。
蕃薯市八寶圓仔冰｜菜單
蕃薯市八寶圓仔冰除了招牌的八寶圓仔冰和燒麻糬，也有果汁、水果拼盤等選擇，不過大多數客人還是衝著圓仔冰和燒麻糬來的，店家也很懂大家的點餐習慣，先準備好一整排八寶圓仔冰，點餐時只要加上剉冰就能馬上上桌，拼一個翻桌速度，價格真的便宜，銅板價就能吃一碗冰有夠讚的
在配料區旁邊還有一鍋裝滿燒麻糬的大鍋，一顆顆圓滾滾的麻糬泡在糖水裡，客人點餐時老闆才現撈起來沾粉，有花生、芝麻兩種口味可以選。你有注意到嗎？那支沾粉的大湯匙中間居然有個洞！原來是拿來濾掉多餘糖粉用的，這樣麻糬才會裹得剛剛好又不會太厚。
蕃薯市八寶圓仔冰｜八寶圓仔冰、燒麻糬
反正來99%的客人都是這樣點：八寶圓仔冰、燒麻糬，雖然都是銅板價，但份量卻相當大，八寶圓仔冰是尖尖一大碗，燒麻糬直接給你兩大顆！
燒麻糬，一份就是兩顆口味任選，有芝麻跟花生兩種口味，蕃薯市的燒麻糬外型是扁扁的，用特製糖水去煮，咬下去裡面是有糖水的香氣，而且Ｑ軟Ｑ軟很好咀嚼，還吃得到麻糬本身的甜香，加上濃郁的芝麻跟花生粉調味，好好吃啊！
八寶圓仔冰，挫冰口感很細緻，甜水也不死甜，在滿滿的剉冰下面有很多料，經過冰鎮過的圓仔吃起來超Ｑ，加上綠豆、花豆等八種手工煮的配料，清爽解渴，搭配燒麻糬一起吃，有點燒冷冰的概念，而且一組吃完會飽ㄟ！
來到員林不妨順路來一碗【番薯市八寶圓仔冰】，35元就能吃到八種配料的古早味冰品，Q彈圓仔搭配濃濃糖水，冰涼又解暑，真的很有老滋味，燒麻糬也不能錯過，花生、芝麻一次滿足，軟糯香甜又飽足，難怪開了60年的老店，至今還是人氣不減，吃過真的會想再回訪。
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