阿溪火雞肉飯｜天還沒亮就已經有人來排隊！連在地人都推薦的市場好吃雞肉飯

當在找嘉義火雞肉飯推薦，阿溪火雞肉飯絕對是網友口中屢屢出現的名店之一！在火雞肉飯一級戰區的嘉義，阿溪火雞肉飯能在 Google 上獲得超過 1200 則評論、維持 4.2 高分實屬不易，不少在地人與老饕都將它列為嘉義必吃雞肉飯之一。這次特地一早就來朝聖，看看這家名列前茅的雞肉飯究竟有多厲害！

阿溪火雞肉飯｜交通方式、停車資訊

阿溪火雞肉飯經營至今有近50年歷史囉，位在菜市場內，營業時間從清晨5點半賣到中午1點半，從開門到結束生意都很好，假日不用說直接人潮炸掉，缺點就是這停車比較不方便，早點來可以停在垂楊路上，但附近就是福義軒，停車位要拼拼看運氣，天還沒亮就已經客滿，真的超扯的

隔一段時間天亮市場開始活絡，爆滿不意外，外帶內用都得等，不過翻桌速度算快的，排了一段時間就有位置坐，雖然阿溪火雞肉飯是超人氣名店，但服務態度真的很好，客人一走馬上迅速擦桌收拾，親切的導引座位點餐

阿溪火雞肉飯的菜單，價位算是相當親民，大家都推火雞肉片飯，但我始終沒吃到過，每次來都賣完….

阿溪火雞肉飯｜推薦必點火雞肉飯

大雞肉飯、排骨酥湯外加一盤燙青菜百元左右解決一餐，舒服！

阿溪火雞肉飯有加油蔥，所以多了股油蔥的香氣，聽說油蔥也是用雞油去爆得比較清爽，火雞肉絲吃起來相當軟嫩，而且有雞油的香氣，帶點微微的鹹度，迷人，米飯略顯濕潤，可能是雞油比較多的關係，吃起來不乾口，但稍稍味道清淡一些，感覺有點不夠味

雞片飯，阿溪火雞肉飯的雞片飯全都是用腿肉的部位，所以吃起來蠻Q彈的，搭配上為數不少的油蔥酥，一入口會感覺到雞油跟油蔥香氣非常夠，而且他的飯煮得很好，但整體來說，我是覺得火雞肉飯的平衡感比較好

排骨酥湯也是誠意十足，裡面好好多排骨酥還有冬瓜，但湯頭略為油膩些，排骨也比較鹹，但一碗才30元，沒什麼好挑剔的，下次來應該會點別的湯來試試看

燙青菜，就一般般，份量也有點少，一個人吃差不多

整體來說阿溪火雞肉飯是沒有什麼地方可以挑剔，硬要說大概就是有人不吃油蔥可能會怕油蔥的味道，或是味道偏清淡吧，然後雞片飯真的很難吃到，如果想吃建議一大早就來唷

 

阿溪火雞肉飯

地址：嘉義市西區仁愛路356號

電話：05-224-3177

營業時間：05:30~13:30

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店家/景點資訊

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