基隆美食推薦這家浮基仔香腸,這家「浮基仔香腸」可以說是基隆的隱藏大秘寶,直接在大街上烤著香腸,沿街邊隨意擺放幾張小桌子小凳子就做起生意,而且透中午就開始有賣啤酒、燒烤等等,是不少老基隆人中午喝一杯的好地方,一開就是60多年,堪稱在地隱藏版的老店!
浮基仔香腸|交通方式、停車資訊
浮基仔香腸就在基隆中山區德安街上,這附近幾乎都是住宅區,然後浮基仔香腸真的蠻不起眼的,如果沒有看到他的招牌擺在外面,基本上你不會覺得這是一家店,下午一點半營業,就很多在地人來外帶,老闆娘也才悠悠然地在門口擺上桌椅準備做生意
阿伯正在烤香腸,剛剛有個客人一次買300元!浮基仔香腸的香腸算是在地人都很推崇的,香腸比廟口小香腸大一點,但又比一般香腸小一點,炭烤的香氣非常香
浮基仔香腸|菜單、價目表
料理選擇還蠻多的!都是以碳烤為主,基本上烤香腸直接點,其餘的料理就看自己喜好吧,透抽必點!超下酒,然後雞肉串201元是六串,算起來也是便宜
生啤酒一杯才80元,而且還是現拉的唷!
浮基仔香腸|推薦必點料理
很多在地人午後就是一盤香腸配一杯生啤,超chill~
毛豆這盤才30元而已,黑胡椒調味的毛豆挺下酒的
烤香腸,老實說一百元真的有便宜!炭烤的香氣非常足,還帶有些許高粱酒香,而且大蒜也是剝好皮切成一口大小,然後還會送上一小碟自製的辣椒醬油,炭香十足又多汁的香腸,咬下去還有肥瘦相間的肉感,加上大蒜的辛辣感,超爽
也可以沾辣椒醬油,辣椒的香氣也是很重的那種,醬油味道很足但不會很鹹,搭配香腸也是非常合拍唷!
烤透抽,是用曬乾的透抽去烤,外觀看起來有點像烤魷魚,但口感完全不一樣!透抽肉很厚,經過燒烤後外表稍微硬硬香香的,裡面還帶點QQ軟軟的口感,越吃越香唷,下酒好菜一枚!
烤雞肉串,看起來感覺是完全沒調味,但吃起來有點淡淡的鹽味,雞肉吃起來嫩中帶Q,外表有點脆感,一盤$210,平均一串也才$32,我覺得可以
浮基仔香腸算是蠻特別的香腸攤,大概也是這裡才有的特色吧,午後時光來杯生啤搭烤香腸,光想就是一件很chill的事,有機會可以來試試看唷!
浮基仔香腸Q&A
Q1:浮基仔香腸前往交通方式?
A1:浮基仔香腸可以自行開車前往,也可搭乘302於德安路口(孚基煤礦)站下車,走路五分鐘即可抵達
Q2:浮基仔香腸必點菜色?
A2:烤香腸、透抽、斑鳩、烤肉串系列
店家/景點資訊
- 店家名稱:浮基仔香腸
- 所在地址:臺灣臺灣基隆市中山區德安路13號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 13:30-20:00
- 店家電話:0936 340 339
- 評價:★★★★★
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