萬華龍山寺美食推薦這家坤山四神湯,龍山寺美食坤山四神湯真的是強到沒朋友,之前朋友吃過一直狂推薦,豬腸、豬肚、湯頭都超級優秀的四神湯店,而且面對物價上漲他們居然這兩年完全沒漲價,而且聽朋友說還能可以無限加湯哩!
坤山四神湯|交通方式&停車資訊
坤山四神湯之前是在康定路和廣州街口交叉路口的騎樓,現在則是搬到一個小巷弄的巷口,很多在地人都是騎摩托車來吃,好吃真的不怕搬家,老饕們還是很樂意跟著追隨呢
坤山四神湯|菜單、價目表
坤山四神湯主要就是三種湯,綜合的最貴要$70,另外也有兼著賣壽司,攤位就直接設在這邊的騎樓,大概有個三四桌跟小攤前的位置,我們是下午兩點多來,生意算是很不錯,小等了一會兒才有位置坐,因為這邊不好停車在地人都是外帶居多
這群腸子看起來真的很驚人,而且乳白色的湯看起來很棒耶,坤山四神湯點了之後才會開始剪腸子跟小肚,先把配料放在碗裡,再加入特製的藥酒,沖入白色的四神湯,四神湯也會過濾,小攤子也有大用心
坤山四神湯|綜合四神湯、壽司
在地人都是四神湯+壽司這樣一套,四神湯真的香,上桌就飄著淡淡的香氣還有酒香,看來相當值得期待囉
綜合四神湯,坤山四神湯料真的是多到懷疑人生,小腸切很長一段之外,量也超多,裡面也有很多嫩嫩的粉腸,吃下去口感滑嫩Q彈,小肚的感覺跟豬肚有點類似,帶點Q脆的咬勁,味道也挺好的,三種料我覺得都是非常新鮮美味,而且處理的很棒很乾淨,一點腥味都沒有
四神湯本身走經過過濾,喝起來很滑順沒有渣渣,湯頭有夠甜的,加了特製藥酒,清雅酒香更增增添四神湯的甜度跟味道層次,有夠優秀的!
壽司,是豆皮壽司,朋友說這裡的豆皮壽司很強,老實說是真的還蠻好吃的,但沒有到非常厲害,豆皮很香煮的也非常入味不會太甜,豆皮吃起來也夠濕潤,搭配四神湯剛剛好
坤山四神湯真的是很厲害的四神湯,他的湯頭清淡但很有味道,豬腸、小肚都處理得超棒,完全沒有腥味又Q,個人是覺得壽司可點可不點,坤山四神湯算是會想回來回味的好喝四神湯唷
坤山四神湯
地址:台北市萬華區康定路276號
電話:無
營業時間:13:00–22:00
延伸閱讀
- 南港老張炭烤燒餅店|不少鄉民們心目中第一名!炭火烤的就是香,一出爐就被掃光焦香胡椒餅
- 大漠紅頂級燒肉|超高水準無菜單料理級別的燒肉吃到飽!夢幻厚切牛舌、松葉蟹干貝、特大虎蝦都無限吃到飽
- 逗陣來土雞城|藏身山區鐵皮屋超低調,好吃跑山土雞!在地經營超過三十年人氣土雞城
- 大勇街無名鹹粥|滿滿虱目魚肉加鮮蚵超澎湃鹹粥!沒有招牌米其林推薦無名鹹粥
- 偶鵝嚐嚐中壢店|自家養的鵝!超便宜鮮嫩多汁銷魂鵝肉飯
- 柒柒石頭火鍋|CP值突破天際!只要$369整櫃肉類、蔬菜、牛丼無限吃到飽
- 腳筋飯阿正爌肉飯|通通都是銅板價!只賣深夜的老牌爌肉飯,越晚生意越好
- 麵鄉安徽淮南牛肉湯|招牌牛肉湯與香蔥燒餅的經典組合,牛肉湯還能無限續!