台北南港美食推薦這家巷仔內麵線焿,會發現這家巷仔內麵線焿真的是緣分,是去皮皮千層蛋糕的路上發現的,想說前面怎麼那麼多人在排隊,趨前一看才發現巷仔內麵線焿,看了看招牌,創立於民國82年!真的是老店來著ㄟ,網路上的資料也很少,吃上一吃鑑定一下囉
巷仔內麵線焿|交通方式&停車資訊
巷仔內麵線焿就在南港區的東新路上,附近有蠻多停車格可以利用,巷仔內麵線焿原本位置是在成德市場旁,後來才搬到現址,即便搬家了,還是有不少死忠的饕客追隨,營業時間是早上6:30開始,賣到中午1:30,不過通常中午就差不多賣光了
巷仔內麵線焿|菜單價目表
巷仔內麵線焿的品項很簡單就是賣麵線焿一種,有分大小碗,可以另外加料+20元,豬腸、肉焿、綜合都是一樣的價格,大部分的人都是點綜合居多
巷仔內麵線焿的配料是分開放,不是跟麵線一起煮,老闆娘俐落的裝著麵線跟配料,就算排隊其實也不用等很久的時間,店內內用的位置也不多,大部分的熟客都是外帶回家吃
巷仔內麵線焿|綜合麵線
我們點了一個小碗的跟加料的,小碗跟大碗的尺寸差非常多XD,要不是我們剛吃飽,不然一定是點大碗的
巷仔內麵線焿配料放的一點也不小氣,它的肉羹真的很強,是整條肉條去裹魚漿,魚漿薄薄的一層裹在肉條上,吃起來鮮香Q彈又很有肉感,豬腸也很有彈性,處理的很乾淨,只是這邊的不是滷的很重口味的那種,口感比較清爽
巷仔內麵線焿的麵線也很不一樣,麵線吃起來是很有口感的那種,有點Q度,跟印象中軟軟的麵線有很大的不同,湯底也是比較清爽清甜的那種,如果覺得不夠味,桌上也有蒜泥、辣醬可以自己加,他們家的辣醬很厲害,加進麵線裡一整個提鮮!
巷仔內麵線焿還蠻特別的,他吃第一口不會覺得特別驚艷,但他是越吃越好吃的那種,不知不覺默默的就會吃光光,非常耐吃,老實說如果他開在我家附近,我大概一星期吃他三次應該也不會膩,推薦給愛吃麵線的你
巷仔內麵線焿
地址:台北市南港區東新街84號
電話:0923 772 233
營業時間:06:30–13:00(週二公休)
巷仔內麵線焿FB
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