有廟的地方,就有好吃的美食!宜蘭文昌宮附近美食雲集,位於文昌宮門口這家阿南米粉羹(文昌宮米粉羹)也是有好幾十年歷史的老店,第一代老闆黃阿南先生於民國39年開始,在文昌路推攤車沿街賣羹,後來才在文昌宮擺攤,現在已經是第二代,也是不少許多宜蘭人從小到大的美味早餐
宜蘭文昌宮是座落在宜蘭很久的宮廟,不知是否文昌路路名因而取名,文昌宮主祀文昌帝君以及武聖關公,每當學測前夕,這裡總是不少學子來此祈求學業,順便再吃一碗熱騰騰的阿南米粉羹,這天我們是六點左右到,大概七點後人潮才會湧現,老闆娘正在跟熟客聊天
阿南米粉羹|宜蘭道地早餐米粉羹
米粉羹算是很有宜蘭特色的小吃,就像鹿港的麵線糊一樣的地位,阿南米粉羹(文昌宮米粉羹)也實在夠低調的,如果不是友人報路還真不太好找,阿南米粉羹掌廚阿姨算第二代,第一代是阿姨的阿伯,阿姨也很親切好聊^^
阿南米粉羹(文昌宮米粉羹|菜單價目表
阿南米粉羹(文昌宮米粉羹)就單賣米粉羹一種,分大小碗,才差五元而已,但他的小碗就已經是用碗公裝的(已漲價一碗40元)
一查之下才發現宜蘭真的超多間米粉羹,老店也超多,雖然都是米粉羹,但每家的用料做法都不盡相同,阿南米粉羹(文昌宮米粉羹)的米粉羹米粉比較粗,口感已經快接近細米苔目的口感
阿南米粉羹配料出乎意料的豐富,紅蘿蔔、木耳絲、筍絲及切片魚板,裡面還有蝦米,湯頭鮮甜極了,各種配料口感在口中交織著,份量也很讓人滿意,一碗公才40元真的超值呀!
阿南米粉羹能熱賣好幾十年真的有他的獨到之處,湯頭濃郁甘美,而且芡汁感也不重,就算沒有特別加醋加辣調味,光米粉羹本身的味道深度就非常好吃,下次有機會一定要來嚐嚐這道地的宜蘭美食唷!
阿南米粉羹(文昌宮米粉羹)
地址:宜蘭縣宜蘭市文昌路66號
電話:03 932 2458
營業時間:06:30-15:30
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