鹿港麵線糊推薦這家王罔麵線糊,說起鹿港美食,麵線糊絕對佔有一席之地,麵線糊是鹿港非常具有代表性的在地美食,光是賣麵線糊的店家粗略估計十幾間,每個鹿港人心中都有自己喜歡的麵線糊,最廣為人知的應該就是『王罔麵線糊』,幾乎是外地觀光客必吃的鹿港小吃之一,當然也有許多在地的支持者,但我第一名不是給這家就是了
王罔麵線糊|交通方式、停車資訊
王罔麵線糊創立於民國19年,已經完成『百年老店』的階段任務,店址就在第一市場的尾端,對面有個立體停車場可以利用,不管平假日生意都很好,但翻桌率快,客滿也不用排很久
王罔麵線糊|菜單
王罔麵線糊其實也沒有價目表,就單賣麵線糊一種,一碗就是25元(已漲價一碗30元),也沒有分大小碗(其他家有的有大小碗)
喜歡香菜的人有福了,假日來吃王罔麵線糊,桌上放一鍋香菜可以自己加,加好加滿!
王罔麵線糊|麵線糊
王罔麵線糊的麵線顏色比較偏白,看起來好像很清淡,但其實因為裡面加小蝦米味道香氣都很濃郁,裡面還有赤肉條、蛋花,口感滑順,除了肉要用咬的,其他幾乎入口即化,可以用喝的,一碗30元真的很讚!
吃得時候建議可以加一點醋,王罔麵線糊的醋是用米醋,酸味比較柔和,加點辣更讚!
對了,鹿港在地人幾乎都是外帶,外帶是用袋子裝,大家一定會想,外帶沒有碗怎麼吃?通常鹿港人都練就了可以邊走邊吃的絕技,一隻手拿袋子直接用倒,所以如果大家在路上看到有人用一隻手邊走邊吃,九成是鹿港在地人^^
王罔麵線糊算是鹿港比較有知名度的麵線糊,觀光客來鹿港都會來一碗,而且一碗才30元,有肉有蛋真的親民,但如果問在地鹿港人,王罔通常不是麵線糊第一選項,個人是覺得香菜自己加就加分加很大,對於愛吃香菜的朋友,王罔應該會是個好選擇唷!
王罔麵線糊
地址:彰化縣鹿港鎮民族路268號
電話:0958 629 960
營業時間:05:30-19:00
延伸閱讀
- 好農家米糕|低調經營超過70年米糕老店,糯米Q彈、肉燥香濃還有手炒旗魚鬆!連兩年獲米其林推薦!
- 雅室牛排大直旗艦店|台北最便宜的乾式熟成牛排!用餐環境也是有夠讚的
- 好滋味土雞莊|老饕私藏不說超低調土雞城,鄉間小路內的隱藏版薄皮脆皮雞
- 舊電信局臭豆腐|一塊抵兩塊巨無霸臭豆腐!屹立不搖數十年沒招牌重口味臭豆腐
- 吃飯|南部經典小吃集結在同一張餐桌!火雞肉飯堆成小山高,還有大碗道地南部口味𩵚魠魚焿都必點
- 阿月野菜快炒|傳承三代大份量山產海鮮快炒,屹立不搖超過百年歷史熱炒店
- 蕭老師火雞肉飯|火雞肉飯專門店暗藏超猛排骨飯!香酥肉嫩又多汁又大塊,價格還超佛心
- 阿添魚丸米粉|近百年歷史最老魚丸米粉!在地人激推隱身巷弄魚丸米粉名店