台北美食、便當、推薦這家京簡康(台北延平店),近年來隨著養身意識抬頭,少油便當大行其道,在市面上也有很多品牌,身為台灣小吃領導品牌的鬍鬚張也嗅到這股餐飲趨勢,打造出全新品牌『京簡康』,主打專業的蒸烤箱料理,京簡康的餐點全都清楚標示熱量,讓經常外食的人也能輕鬆掌握每餐的卡路里攝取。以少油炸為特色,提供少油的料理選擇
京簡康(台北延平店)|交通方式、停車資訊
京簡康在台北有台北延平店、台北伊通店、三峽北大店、台北吳興店,今天我造訪的是京簡康(台北延平店),位置就在台北和平醫院附近,距離捷運小南門站步行大概五分鐘,附近有蠻多路邊停車格可以利用,因為鄰近醫院,蠻多醫院的病人及陪病家屬都會來這邊買餐盒
京簡康(台北延平店)|用餐環境
京簡康(台北延平店)用餐環境相當寬敞舒適,走進來一邊是開放式的廚房,另一邊則是走木質色調的用餐區,桌上都有QR碼可以掃碼點餐,不過感覺都是外帶外送的客人居多,光是外送平台就一直有人來拿餐
京簡康(台北延平店)衛生方面真的是沒話說,直接就是開放式的廚房給你看,餐點製作多使用專業蒸烤箱料理,利用蒸氣烘烤鎖住水分,非油炸、少負擔吃的更健康,配菜方便也都是根據時令季節來變換,而且重量、熱量等都是經過精密的計算,可以均衡地獲取營養
京簡康(台北延平店)|菜單
京簡康菜單提供多種餐盒選項,無論是雞肉、豬肉、魚肉還是牛肉通通有,還能選擇加價升級附湯品的套餐,所有餐點的熱量與卡路里標示清楚,飯量也可以客製化,對於希望調整飲食習慣的人而言相當便利,此外菜單不定時更新新菜色,讓每日用餐都保持新鮮感
京簡康(台北延平店)|推薦必點
京簡康(台北延平店)內用是使用瓷盤裝,我們是選擇外帶,包裝設計採用了極簡而優雅的風格,整體乾淨利落,令人眼前一亮,透明的盒蓋內容物也可以讓人一目瞭然
除了主菜外,搭配在餐盒內的各式配菜不僅新鮮誘人,顏色的組合更是和諧美觀,讓人一看到就食慾大開啊!
一般便當最讓人詬病的就是米飯濕濕軟軟,但京簡康是用紫米烹煮,放一段時間也不會變得濕軟,,吃起來也很有彈性
招牌烤雪霜豬,油花分布均勻的豬雪霜肉經過蒸烤料理,呈現細緻滑嫩又有彈性的口感,入口時帶著微微的肉汁回甘,撒上一層玫瑰鹽,鹽粒輕輕融化後,肉的香氣增添了一抹清新的鹹甜平衡,簡單的調味反而突顯了雪霜豬的鮮美甜味
日式烤雞腿,京簡康的超級熱賣款,因為蒸烤爐一次烤的出爐數量有限,想買最好先預約,雞腿排是直接給一整塊,貼心地事先切好了,方便直接享用,配上濃郁的日式照燒醬汁,特別適合偏好重口味的人,無論搭配白飯或其他主食,日式烤雞腿都是不折不扣的下飯首選,絕對會讓人一口接一口停不下來
十三香牛腱,老饕精選!精選十三香滷包經慢火長時間細心燉煮,才成就鮮嫩的芳香牛腱肉,香料的豐富層次瞬間充盈口腔。肉質紮實卻不失柔嫩,入口後肉汁伴隨著滷香漸漸溢出,濃郁的鹹香與些許甜中帶鮮的味道完美平衡,每一口都能感受到香料的深邃,如果有單出牛腱我應該會買,有夠強的!
炙燒挪威鯖魚,厚實的挪威鯖魚香烤炙燒,一上桌就散發著非常濃烈的烤魚香味,連皮一併夾起細緻的魚肉,入口魚皮微微酥香,魚肉甜鮮帶點微微鹹度,非常下飯好吃!
鬍鬚張全新推出的餐盒品牌京簡康果然不負眾望!今天隨意挑選的幾樣主餐都讓人讚不絕口,吃過的回購率也非常高,充分證明了京簡康能夠滿足不同年齡層的味蕾,期待未來京簡康能繼續擴展分店版圖,讓少油美味又精緻的餐盒變得更加觸手可及,成為我們日常生活中不可或缺的美食好夥伴!