跟女王的同學從九叔離開後就順著文華路準備來去逢甲夜市逛逛
住在商圈附近就有這好處,不用費心找停車位~
順著文華路走過去,遠遠看到前面有一小"坨"的人聚集在一起
似乎包圍著一個小攤子,靠近西安街這頭的文華路應該算是商圈的邊垂地帶
所以有人潮小騷動的地方就顯得很顯眼~
靠近小小的攤子探頭張望~"海邊小屋蛤蝦專賣店"
原來是賣蛤仔跟蝦的料理,攤頭前的小姐不段吆喝著~
看的這個我就想起淡水老街也有類似的這樣的海產攤
全台第一間~脫衣蝦跟乾燒蛤創始店
越看越奇怪葫蘆裡賣的是什麼!?好在旁邊有牌子可以解惑~
在旁邊聽客人都點些什麼,不知道怎麼點就跟別人一起點就對了
看點餐的客人七~八成都是點蛤蒜頭跟蛤老薑~
蝦子反而沒聽到有人點,或許是前頭的懶人蝦很出名的關係,好吧~就蛤蒜頭吧!
一份50元還蠻多顆的大概10來粒~蛤仔也挺大顆的
拿在手上就能聞到蛤的海鮮味,蒜味反而沒那麼突出~
店員在旁邊說:下面的湯要喝,是原汁,粉補~!
吃起來有蒜香卻沒有蒜刺激的味道,蒜吃起來是甜甜軟軟鬆鬆的
重點是他的蛤~超多汁,咬破馬上爆漿,新鮮度一流!
感覺沒有多的調味,純粹就是蛤仔本身的鹹度,超讚~
下頭的湯千萬不要放過,是精華來的說~!喝下一口極濃縮的蛤仔原汁特鮮甜~
這樣50元嚴格來說真的不貴,加上產地每日新鮮直送~
料理也著重原湯化原食,滿口都是自然鮮甜的好滋味
要不是還有別的東西要吃,真想站在路旁就每種口味給他來一點!
在哪裡:台中市西屯區文華路121-10號
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我喜歡吃蛤蜊~
版主回覆:(03/22/2012 12:58:37 PM)
我也是~蝦子感覺有點貴…
我以前不知道有這家店耶!!
應該是新的喔 感覺好補^^
版主回覆:(03/20/2012 05:07:44 AM)
好像是新開的樣子,如果我們沒住在文華路,我應該也不會走到那邊去XD
真的好補無誤XD
版主回覆:(03/19/2012 02:46:07 PM)
所以我當晚很難入睡....
我也想吸吮一口飽滿的蛤汁
版主回覆:(03/19/2012 02:47:06 PM)
哈~這個直接用喝的,它蛤汁都滴在紙盒上了,超補!